雪夜套兔
“秋吃蓮心，夏吃姜。冬燉野兔春補(bǔ)羊。”
燉野兔在我們老家是上好的美味。冬天，窗外飄著大雪，一家人圍著暖哄哄的火盆吃野兔實(shí)在是一種莫大的享受。每每想到此，便想起了兒時(shí)套野兔的情景。
夏秋季節(jié)，漫山遍野的蔥綠為野兔提供了極好的藏身之所，地里還有豐碩的果實(shí)。在這一段時(shí)間里，野兔很快生兒育女，拼命地進(jìn)食，把自己養(yǎng)得肥肥壯壯的。我大伯家有個(gè)蘋果園，四周高，中間低，僅有三個(gè)出口，那可是捕捉野兔的好地方。十幾個(gè)大人、小孩拿著樹(shù)枝從果園四周往園里趕野兔，趕到果園之后，在四周出口處設(shè)上網(wǎng)，然后十幾個(gè)人一起大聲吆喝，受了驚的兔子往出口處拼命逃竄，撞到網(wǎng)上后，還是拼命掙，很快便成了人們的囊中之物。
入冬不久，幾場(chǎng)大雪之后，漫山遍野都是皚皚白雪，連續(xù)幾天不化雪，野兔餓極了。溝坎嶺邊的楊樹(shù)、槐樹(shù)的根都白著，細(xì)瞅瞅，都是野兔細(xì)小的牙印，這時(shí)套野兔，一套一個(gè)準(zhǔn)。
到晚上，清冷的月光灑滿原野，村里的老老小小便結(jié)伴而出，帶著兔子套，來(lái)到山邊。 老家人套兔子是極有學(xué)問(wèn)的，有時(shí)一塊空地有許多兔子印，其實(shí)不過(guò)是一兩只，那是狡猾的野兔故意迷惑獵人的。雪地上的兔子印，是新印還是舊印，是老兔子還是新兔子，懂行的人一眼就能辨得八九不離十。
套兔子的人不能大聲拉呱，更不能跺腳，冬夜里常常冷得出奇，半宿下來(lái)，手腳早已麻木，但套野兔的人還是樂(lè)此不疲。人不能離套子太遠(yuǎn)，時(shí)間長(zhǎng)不看套子，再去看時(shí)，有時(shí)便被狐貍和狼搶了先，老遠(yuǎn)便見(jiàn)撲騰一地的兔毛，兔子已經(jīng)被吃了，只剩下頭和腿，被一張兔皮連著。不遠(yuǎn)處，有只狐貍或狼一轉(zhuǎn)眼便不見(jiàn)了。
兔子全身都是寶，兔子皮鋪在身子底，或做成褲子、背心，那簡(jiǎn)直是神仙般的生活。野兔肉燉蘿卜，在老家這可是招待貴客的佳肴。這是不常走動(dòng)的親戚也走動(dòng)起來(lái)。老家人女方相親也多選在這個(gè)時(shí)候。鄰居大成哥，是套野兔的高手，一般每晚上都能套一兩只，最多時(shí)套過(guò)五只。但他父親死得早，母親又常年有病，日子過(guò)得很緊巴。相親時(shí)，大成哥見(jiàn)女方長(zhǎng)得水秀清靈，心里想揣了個(gè)兔子般不安。飯桌上滿桌菜肴簡(jiǎn)直成了全兔宴。媒婆和女方臨走時(shí)大成哥大方的送了每人十幾張兔皮，后來(lái)女方竟痛快地答應(yīng)了�；楹�，大成嫂常對(duì)大成哥說(shuō)：“俺當(dāng)時(shí)第一眼看上的是兔子，覺(jué)得你老實(shí)能干，跟著你吃穿不愁，隔三岔五還能解個(gè)饞······”直到現(xiàn)在，回老家遇到大成哥我還會(huì)經(jīng)常打趣道：哥呀，能娶到這么好的嫂子，這可全靠野兔幫你保的媒�。�
近幾年，老家修了一條公路，附近又新建了一座小商品城，做生意買賣的也漸漸多起來(lái)，野兔也常常無(wú)人問(wèn)津了。前幾天回老家聽(tīng)說(shuō)，老家會(huì)套野兔的也發(fā)了財(cái)。大成哥常常成夜地套野兔，到集市拿去賣。一冬下來(lái)，竟掙了三萬(wàn)多。五六年下來(lái)，靠野兔掙的錢，還了賬，蓋了樓房，還買了一百只長(zhǎng)毛兔，如今，每年光兔毛就能賣十幾萬(wàn)多元。在他的帶動(dòng)下，村里辦起了長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖廠，我們村成了長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖專業(yè)村，也成了遠(yuǎn)近聞名的富裕村。
作者簡(jiǎn)介：李帆，筆名一凡、夢(mèng)凡。山東省散文學(xué)會(huì)會(huì)員，民盟臨沂市委會(huì)文化總支一支部副主委，臨沂南京路小學(xué)教師 。