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民盟煙臺市委會聯(lián)合煙臺市市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全“你我同查”與網(wǎng)絡訂餐“隨機查餐廳”活動
為進一步提升食品安全監(jiān)管透明度，鞏固校園及網(wǎng)絡訂餐領域的安全防線，推動形成社會共治共享的良好格局，12月11日，民盟煙臺市委會聯(lián)合煙臺市市場監(jiān)督管理局，到芝罘區(qū)、萊山區(qū)開展校園食品安全“你我同查”與網(wǎng)絡訂餐“隨機查餐廳”活動。民盟煙臺市委會專職副主委于許文，民盟煙臺市委會副主委孔維府，民盟煙臺市委會常委、煙臺市市場監(jiān)督管理局副局長王小妮等參加活動。
活動先后了解了芝罘中學、煙臺二中萊山校區(qū)食堂及周邊校外托管機構(gòu)餐飲情況，對食品原料采購驗收、索證索票、加工操作、餐具消毒、食品留樣及從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)進行了全鏈條檢查。
在萊山區(qū)萬象匯五樓餐飲區(qū)，隨機選取了五家提供網(wǎng)絡訂餐服務的餐飲單位，對其加工環(huán)境衛(wèi)生、餐品包裝規(guī)范及網(wǎng)絡經(jīng)營資質(zhì)與實體店一致性、超范圍經(jīng)營等情況進行核查，指導餐飲單位做好外賣餐食密封工作。
此次活動通過透明化、參與式的監(jiān)督方式，不僅增強了食品安全管理的社會認同，也進一步壓實了餐飲服務單位的主體責任。民盟煙臺市委會將繼續(xù)關注人民群眾“舌尖上的安全”，讓群眾就餐更放心。
供稿：民盟煙臺市委會